La Capital Taco is comin' our way.

La Capital Tacos a pris Montréal d'assaut en 2015 grâce à sa capacité d'élite à servir la saveur latino-américaine. Située au cœur de Chinatown, cette taqueria crée une authentique cuisine mexicaine inspirée de la rue avec une variété d'options au choix; Porc, poulet, bœuf, crevettes et tofu sont tous au menu pour n'en nommer que quelques-uns. Si vous cherchez à étancher votre soif, ils ont également une gamme d'options de Mezcal afin de vraiment vivre l'expérience culturelle complète (soyons réalistes, l'agave fait que tout se passe bien).

Avant la pandémie, vous ne pouviez pas entrer dans le joint sans qu'il soit rempli à ras bord d'une foule enthousiaste. Il figurait sur la liste des endroits à visiter de nombreuses personnes, grâce aux critiques élogieuses des autres Montréalais. La grande chose à propos de cet endroit est son ambiance non formelle, minimaliste et bordée de briques. Il supprime toute pression de quitter la maison pour une soirée amusante. Ils ont créé une ambiance décontractée, un arrachage parfait. Le personnel hospitalier a clairement la passion de fournir un excellent service. Pour le moment, ils sont ouverts à emporter, et en livraison en plus (gros W pour nous les gourmands mexicains).



Le maneki-neko, une figurine japonaise courante qui est souvent censée porter chance, occupe une place particulière au sein du restaurant depuis le premier jour (comme vous pouvez le voir ici). Lorsque La Capital a emménagé sur le boulevard Saint-Laurent, le propriétaire de l'immeuble leur a offert une énorme figurine pour leur porter chance. Depuis lors, il fait partie intégrante de leur identité. Le maneki-neko représente un chat, traditionnellement un Bobtail japonais en calicot, avec une patte levée dans un geste d'appel japonais, ce qui ne correspond pas exactement à une taqueria mexicaine. Un jour, un client a décidé de mettre un masque Luchador sur la tête du chat, et ainsi est née l'image unique de la marque. Depuis, on peut presque toujours compter sur le maneki-neko de la Lucha Libre pour faire des apparitions dans l'imagerie de La Capitale.



Comme vous pouvez probablement vous y attendre d'un endroit avec une ambiance et une histoire aussi cool, leur merch est un produit très prisé. Ils se sont récemment associés à Pony, un artiste montréalais, pour sortir des t-shirts épiques juste à temps pour l'été. Prêt pour la meilleure nouvelle de tous les temps ? Ils nous ont fait l'honneur exclusif de les vendre en ligne à leurs fidèles clients. Les chemises arborent leur célèbre maneki-neko lucha libre, il est donc sûr de vous porter chance partout où vous le portez. Vous ne voudrez jamais l'enlever. (N'oubliez pas de le laver de temps en temps !)

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17 mai, 2021