Sauce Calypso Piquante La Pimenterie

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Une sauce fruitée et généreuse faite à base d’ananas, de piments Aji lemon, de Scotch bonnet jaunes, de gingembre frais, de jus de lime et d’une herbe mystère. La Calypso est parfaite pour accompagner les tacos, les burgers, les salades, les grillades, le poulet, le porc, les poissons et fruits de mer. C’est un vrai rayon de soleil dans la bouche.

Ingrédients : ananas, eau, carottes, échalotes, poivrons jaunes, jus de citron vert, piments aji citron, vinaigre, sucre de canne, sel, piments Scotch Bonnet, gingembre, ail, herbes et gomme xanthane.